Salut les amies,

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux cupcake de base Oréo, qui sera un vrai régale pour toute la famille.

Ingrédients

CupCakes:

• 120 g de beurre mou.
• 130 g de sucre en poudre
• 2 œufs
• 80 g de farine
• 60 g de cacao non sucré
• 120 ml de lait
• 8 oreos concassés
• 1/2 du sachet de levure chimique
• 1/4 de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de vanille liquide

Glaçage:

• 200 gr de Philadelphia
• 40 à 60 gr de sucre glace
• 3 à 4 CS crème fraîche.
• 8 Oreo cookies en poudre (utiliser un mixeur et tamiser le poudre)

Préparation:

CupCakes:

1. Mélanger le beurre afin d'obtenir un mélange crémeux puis ajoutez-y le sucre et les œufs (mélange 1).
2. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le cacao en poudre et ajouter une pincée de sel. Mettre-y ensuite la moitié de votre mélange (1), puis verser le mélange lait/vanille et mélanger le tout. Enfin, verser le reste du mélange (1).
3. Casser les Oreo en petits morceaux avant de les intégrer à votre préparation.
4. Verser la préparation dans les caissettes jusqu’au 2/3 et enfourner les à 180°C pendant 20 minutes.

Glaçage:

Dans un grand bol et à l'aide d'un batteur, battre Philadelphia, sucre , la poudre Oréo ainsi que la crème fraîche pendant 5 à 6 minutes pour obtenir une crème homogène et une texture bien lisse.

en utilisant un poche à douille , décorer vos cupcake.

.: Bonne Appétit :.